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豚軟骨のコラーゲン煮込み
豚軟骨のコラーゲン煮込み
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林SPFブランド豚の軟骨肉を使用。茹でてアク抜き、醤油をまぶし焦がし焼きをしてから圧力調理でとろける仕上がり。ミネラルたっぷりの藻塩(海藻塩)とブラックペッパーに実山椒・葱・生姜で香り高く仕上がっております。お好みで花椒をかけてお召し上がりください。
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